온라인 베이킹 클래스강좌 루니꿀팁
- 복숭아 꼬끄 (프렌치)
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- 복숭아필링
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▲▲▲귀욤뽀짝! 복숭아 크림치즈 요거트 마카롱 만드는 영상보러가기▲▲▲
안녕하세요~
루니꿀팁\'s 루니입니다!!^^
오늘은~ 이름이 참~ 긴아이!
복숭아 크림치즈 요거트 마카롱 들고와봤어요!!^^
스위스머랭버터크림을 베이스로 만든 필링이구요~~
제가 정말 애정하는 최애탬! 필링입니다!!!^^
드시는 분들 모두 맛있어하는 ! 마카롱!
귀욤귀욤 애기옹덩이를 닮은 복숭아 모양도 짜보도록 해보아용^^
복숭아 마카롱을 예쁘게 담아놓은 sd 카드가 날아가버렸어요 ㅠㅠ
그래도 전에 올려놓은 사진이 있어서 ㅠㅠ
요거라도 건졌네용 ㅠㅠ
맛있게 만들어 보세용~~~^^
깍지 번호 및 색소 색상은 영상에 올려두었습니당!!!
마카롱도안은 첨부파일로 올려놓았어요~~^^
★ 레시피 ★
복숭아 꼬끄 (프렌치)
아몬드파우더 100g
슈가파우더 90g
흰자 80g
설탕 72g
복숭아필링
스위스머랭버터크림 120g
크림치즈 120g
요거트가루 24g
엔도로스 복숭아잼 30g
★ Recipe ★
macaron shells
almond powder 100g
sugar powder90g
white egg 80g
sugar 72g
peach cream
swiss meringue butter cream120g
cream Cheese 120g
yogurt Powder 24g
peach jam 30g
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