고구마 우유조림

고구마 우유조림

고구마를 이용한 다양한 반찬 만들기 입니다.

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요알남Mingstar

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고구마 조리법
고구마 보관법
식용유 조리법
버터 보관법
설탕 조리법
꿀 조리법

조리순서

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STEP 1/6

고구마는 씻어 껍질을 제거한다.
STEP 2/6

고구마를 2~3cm 크기로 자른다.
STEP 3/6

자른 고구마는 물에 담가 전분기를 제거한다.
STEP 4/6

전분기를 제거한 고구마는 물기를 제거한다.
STEP 5/6

프라이팬에 식용유, 버터, 고구마를 넣고 구워준다.
STEP 6/6

고구마가 절반 정도 익으면 우유, 설탕, 꿀을 넣고 졸여준다

1. 계핏가루를 소량 넣어도 맛있습니다.

2. 우유대신 생크림 사용하셔도 됩니다.

3. 설탕, 꿀은 취향껏 조절 하세요.

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