햇살 먹은 묵나물 만드는 법
묵나물은 이른봄부터 가을까지 산에서 채취한 산나물을 뜯어서 삶거나 데쳐서 잘 말린 산나물을 말하기도 하고 . 묵은나물을 묵나물이라고 하고, 또는 여러 가지 산나물이 섞인 것을 묵나물 이라고도 합니다.
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/4취나물은 굵은소금을 넣고 삶아서 씻어준다.
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STEP 2/4물기를 꽉 짜서 탈탈 털어가며 늘어준다.
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STEP 3/4이틀 동안 말려 바싹 말린다.
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STEP 4/4봉지에 담아 보관한다.
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