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(가정간편식) 상상초월 꼬시래기국
국내산 밴댕이를 구하기 위해 여러 마트를 배회한 끝에 반갑게 만난 밴댕이였습니다. 미리 다시백을 만들어 두면 육수내는 요리는 걱정 끝입니다.

*오늘은 염장 꼬시래기로 상상초월 맛있는 꼬시래기 국을 만들어봤습니다.

*맛이 궁금하시면 한번 도전 해보세요.
4인분 30분 이내 아무나
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
*염장 꼬시래기는 장기간 보관 하기위해 소금에 절인것을 말합니다.

*염장 꼬시래기로 요리할때는 소금기를 완전히 뺀후에 사용하세요.

*꼬시래기 끓이는 시간을 길게 하면 풀처럼 걸죽 해집니다.

*참고로 저는 오래 끓여 걸죽해진 꼬시래기국이 더 맛있습니다.
요리후기1 댓글2
5.00
리뷰별점
  • 밤톨.
    리뷰별점
    맛나요
    2020.04.12 19:52
    쉐프의 한마디
    어머^^꼬시래기 국을 좋아해 주셔서 넘 반갑습니다.저도 우연하게 만들게 된 꼬시래기국 이었는데 넘 맛있게 먹었답니다.그 후로 꼬시래기를 구할수 없어 지금도 마트가면 확인해보는 재료입니다. 귀한시간 내셔서 꼬시래기국에 호응해주셔서 감사합니다. 맛난 요리로 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스도 조심하세요.
    2020.04.13 11:00
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