천기누설 느타리버섯조림
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 천기누설 면역력 높여주는 느타리버섯조림을 만들어 보겠습니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7부침용 두부를 사용해서 도톰하게 썰어줍니다.
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STEP 2/7느타리버섯은 밑둥을 자른 뒤 큰 것은 찢어주고 작은 것은 그대로 사용합니다.
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STEP 3/7애호박은 반달썰기를 해줍니다.
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STEP 4/7간장 3큰술, 참기름 1큰술, 고추가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 물 1/2컵을 섞어 양념을 만들어줍니다.
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STEP 5/7냄비에 두부를 깔아주고 느타리버섯을 올린 뒤 양념한 물을 부은 후 뚜껑을 닫고 재료가 익도록 5분 정도 익혀줍니다.
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STEP 6/7그리고 나서 애호박을 넣어줍니다.
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STEP 7/7국물을 끼얹어가며 호박을 익혀 완성해주세요.
- *두부는 기름에 부치지 않으므로, 단단한 두부를 사용하는 것이 부서지지 않아서 좋아요.
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