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오이 도라지 맛있게 하는 비법
어머니가 보내주신 도라지로 백종원 레시피를 참고해 만들어 보았어요
4인분 20분 이내 초급
만개조아간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com
재료
양념장
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노하우 영상
  • 도라지 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 고추장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
도라지는 양푼에 담아서 소금1,설탕1을 넣고

조물조물 한뒤 10분 정도 재워둡니다.

이렇게 해야 도라지에서 나오는 물과

씁쓸한 맛을 제거할수가 있어요
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 지한스~
    리뷰별점
    맛잇는레시피감사합니다 간단하고 맛있게 잘먹엇어요 ♡♡
    2022.04.28 06:42
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