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나베스타일 소불고기 버섯전골 레시피
한 그릇 요리마다 담긴 의미가 누군가에게는 감동일 수 있고, 또 기쁨의 순간이었을 수도 있고 요리마다 담겨있는 의미들이 혹은 추억들을 한 가지씩 가지고 있는 것 같습니다. 특히 저희 문화권에서는 국물요리에 얽힌 감동적인 이야기들도 전해지고, 그래서 그런지 국물요리를 만들어 먹을 때면 더 깊은 감동이 전해질 때가 많은 것 같습니다.

오늘은 나베 스타일로 만드는 소고기버섯전골을 함께 만들어볼까 합니다. 나베의 풍미를 더하기 위하여 저는 혼다시를 살짝 첨가해 봤어요. 가쓰오부시의 향이 더해져 평소 전골 느낌에서 나베 스타일로 바뀌더라고요. 국물 잘박하게 이것저것 건져먹으며 푸짐하게 즐기기 좋은 저녁메뉴 추천 레시피 지금부터 시작합니다.
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쿡팁
1) 혼다시로 나베 느낌을 더해요.

2) 개운함을 원하시면 고추를 넣어주세요.
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • uniq
    리뷰별점
    슴슴하게 너어무 맛있게 잘 먹었어요~ 저는 멸치육수 낸 다음에 무1/3정도를 작게 잘라넣고 더 끓였어요. 파랑 버섯 많이 넣고 소불고기는 소앞다리살 사용했습니다. 다음에 또 해먹어야겠어요. 감사합니다.
    2024.10.13 13:10
  • 참사슴
    리뷰별점
    불고기사다전골을해보았읍니다
    2019.06.26 20:42
#버섯전골레시피
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