Name: 삼겹살묵은지볶음밥♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 1/2봉; 묵은지 1/2포기; 파 1개; 밥 2인분; 고추가루 1큰술; 설탕 1큰술; 간장 1큰술; 고추장 1.5큰술; 부추 1주먹; 김가루 조금

삼겹살묵은지볶음밥♡

대패삼겹살과 묵은지의 만남으로 맛있는 볶음밥인 삼겹살묵은지볶음밥 입니다~!!^^*

2인분

30분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

재료

대패삼겹살
1/2봉 구매
묵은지
1/2포기 구매
파
1개 구매
밥
2인분 구매
고추가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
고추장
1.5큰술 구매
부추
1주먹 구매
김가루
조금 구매

노하우

대패삼겹살 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
고추장 조리법
부추 손질법
부추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

대패 삼겹살 반봉을 후라이펜에 넣어 구워줍니다~!!
대패삼겹살 반봉.
STEP 2/14

묵은지 반포기는 먹기 좋게 잘게 썰어놔 준비합니다~!!
묵은지 반포기.
STEP 3/14

대패삼겹살은 노릇노릇 잘 익혀줍니다~!!
대패삼겹살 반봉.
STEP 4/14

삼겹살 익은 것은 한쪽에 두고 파 1개를 잘게 썰어서 넣어줍니다~!!
파 1개.
STEP 5/14

묵은지를 넣어서 볶아줍니다~!!
묵은지 반포기.
STEP 6/14

밥 2인분을 넣어줍니다~!!
밥 2인분.
STEP 7/14

밥과 묵은지 파를 잘 섞어 준 다음 고추가루 1큰술을 넣어줍니다~!!
고추가루 1큰술.
STEP 8/14

설탕 1큰술을 넣고,
설탕 1큰술.
STEP 9/14

간장 1큰술을 넣고,
간장 1큰술.
STEP 10/14

고추장 1.5큰술을 넣어줍니다~!!
고추장 1.5큰술.
STEP 11/14

삼겹살, 밥, 묵은지, 파와 양념이 잘 섞이도록 볶아줍니다~!!
STEP 12/14

냉동고에 있던 부추 한주먹을 넣어줬어요~!!
부추 한주먹.
STEP 13/14

마지막 김가루 조금을 뿌려줍니다~!!
김가루 조금.
STEP 14/14

삼겹살묵은지볶음밥 완성의 모습입니다~!!

: 대패삼겹살과 묵은지의 만남~!! 그냥 김치로 만들어도 맛있지만, 묵은지로 먹으니 더 맛있는 것 같아요~ㅎㅎ 삼겹살 효능은 성인병예방, 피로회복 효과, 어린이의 성장발육촉진, 중금속 해독작용, 피부, 날씬한 몸유지이고, 김치 효능은 항암효과, 체중감량, 변비예방, 면역력활성화, 소화촉진, 뼈와 치아건강, 성인병 예방 입니다~!!^^*