Name: 새우요리 초간단 새우볶음밥 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 각종채소; 새우 적당량; 밥 1그릇; 계란 2개; 굴소스; 소금; 후추 약간

새우요리 초간단 새우볶음밥 레시피

냉장고속 재료들을 어찌 처치해야되나 그러다 요번엔 간만에 냉장고 파먹기도 할겸 볶음밥을 만들었어요

1인분

10분 이내

초급

혀니ㅋ

재료

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노하우

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STEP 1/9

먼저 채소는 잘게 다져서 준비하고, 대파는 송송 썰어 준비해줍니다
STEP 2/9

새우는 냉동실에 있었어서 잠시 물에 담궈 해동을 해주고 꼬리를 떼 먹기좋게 썰어서 준비했어요 통으로 넣으실분은 통으로 준비합니다
STEP 3/9

이제 파기름을 내줄건데요 팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파를 넣어 대파향이 솔솔 나도록 볶아줍니다
STEP 4/9

파향이 솔솔 나면 나머지 채소들을 넣어 익을때까지 볶아줍니다
STEP 5/9

새우도 넣어 같이 볶아주구요 저는 생새우를 사용하지 않아서 살짝만 볶았는데 생새우라면 익을때까지 볶아주셔요
STEP 6/9

재료가 다 익으면 옆으로 살짝 밀어두고 계란 2알을 깨서 스크램블을 해줍니다 이때는 재료가 탈수 있으니 불을 약불로 해주세요
STEP 7/9

스크램블이 다되면 재료를 잘 섞어주고 밥을 넣어 덩어리를 풀어주세요
STEP 8/9

이때 굴소스를 넣으실거라면 굴소스를 적당히 넣어주시고 저처럼 생략할거라면 소금.후추를 넣어 간을 맞춰줍니다 평소 굴소스를 잘 이용하지만, 이날 저는 땡기지 않았어요 담백하고 고소한 볶음밥이 먹고싶었거든요 ㅎㅎ
STEP 9/9

그릇에 담아주면 휘리릭 뚝딱 새우볶음밥 레시피 완성이에요♥ 마무리로 통깨 뿌려주시면 고소하게 먹을수 있어요