6인분 이상
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4무를 곱게 일단 채를 썰어서 소금&설탕 식초에 절여주시고 양파는 전 양파를 넣어줄 거라서 이번에는 양파는 매운맛을 빼지 않고 그냥 고추냉이 양념에 버물려 줄 거랍니다
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STEP 2/4점점점 노안도 찾아들고 남편 눈 건강에 문제가 좀 있어서 자색에 들어 있는 영양소 안토시안이 눈에 좋으니 자색 채소를 즐겨 식탁에 올리려 무진장 애쓴 흔적이 곳곳에서 보이는 뉴질랜드시골아낙 주방 모습입니다
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STEP 3/4양념소스 재료: 고추냉이 1/4T, 간장 1/2T, 소금 약간 매실청 1 T , (없는 분은 물엿으로 대신) 식초 4T , 물엿 이나 꿀 1T
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STEP 4/4와사비에 들어 있는 영양성분 중 놀라운 효능은 위염, 위암의 원인이 된다는 헬리코박터 파일로리균도 살균하는 효과가 있다는 사실 와사비의 페록시다아제라는 효소가 몸에 들어온 해로운 물질을 해독시켜 줍니다
양파무침 맛보장 레시피
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