미니오븐으로 미니케이크 만들기.
미니케이크를 만들어보았습니다.
정식 명칭은 제누와즈 라고 합니다.
제누와즈는 촉촉한 질감의 가벼운 스펀지 케이크를 말합니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.
재료
계량법 안내
- 제누와즈
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- 토핑재료
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조리순서
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STEP 1/11달걀은 휘핑해줍니다.
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STEP 2/11설탕을 2~3번 나눠서 휘핑해줍니다.
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STEP 3/11박력분을 체에 쳐서 넣어줍니다.
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STEP 4/11거품이 꺼지지 않게 살살 섞어줍니다.
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STEP 5/11우유에 버터를 넣고 전자레인지에 10~15초 정도 돌려줍니다.
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STEP 6/11녹인 버터에 반죽을 조금 덜어서 섞고
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STEP 7/11아까 반죽에 넣어줍니다.
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STEP 8/11틀에 부어줍니다. 탕탕 쳐주면서 기포를 빼줍니다. 150℃로 예열된 미니오븐에 약 25~30분 정도 구워줍니다.
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STEP 9/11완성된 제누와즈를 반으로 갈라줍니다.
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STEP 10/11플레인 요거트 → 과일 → 크림치즈 → 플레인요거트 → 과일 →플레인요거트 →크림치즈 순으로 쌓아줍니다.집에 생크림이 있으시다면, 생크림으로 하시면 됩니다.
저는 이날 케이크 만들 때 생크림이 없어서
대신 플레인요거트를 사용 했어요!
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STEP 11/11그러고 나서 슈거 파우더를 솔솔 뿌려주면 완성!
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