Name: 옥수수 치즈 김치볶음밥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스팸 1캔; 신 김치 1.5컵; 밥 1공기; 대파 1/2대; 설탕 0.5; 식용유 2; 간장 1; 참기름 1; 통깨 0.5; 모차렐라 1컵; 콘 옥수수 6

옥수수 치즈 김치볶음밥

김치볶음밥

2인분

60분 이내

아무나

시크제이맘

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재료

재료

스팸
1캔 구매
신 김치
1.5컵 구매
밥
1공기 구매
대파
1/2대 구매

김치 양념

설탕
0.5 구매

양념

추가

모차렐라
1컵 구매
콘 옥수수
6 구매

노하우

햄통조림 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법
식용유 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

대파 1/2는 송송 썰어 준비하고, 스팸은 작게 다져주고
김치는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
스팸 대신 참치캔, 연어 캔을 사용해 된답니다.
STEP 2/13

썰어 놓은 김치에 설탕 0.5를 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.
김치 신맛에 따라 설탕량을 조절하심 돼요.
STEP 3/13

달군 팬에 식용유 2를 두르고 송송 썰어놓은 대파를 넣어
노릇노릇하게 볶아 파 기름을 만들어 주고
STEP 4/13

이어 준비한 스팸을 넣고 함께 볶아 주다
재료를 한쪽으로 밀어 넣고
STEP 5/13

간장 1을 가장자리 쪽에 부어 지글지글 눌어붙듯 볶아주다
재료와 함께 볶고
STEP 6/13

이어 김치를 넣어 함께 볶아 줍니다.
STEP 7/13

준비한 공깃밥 1공기를 넣고
모든 재료를 고루 섞어 가며 잘 볶아 주세요.
이때 주걱을 세워가며 볶아주는 게 좋답니다.
* 김치 염도에 따라 간이 달라질 수 있어요.
드셔보시고 싱거우면 간장을 짜면 밥을 더 넣어 줍니다.
STEP 8/13

마지막에 참기름 1, 통깨를 넣어 마무리합니다
STEP 9/13

볶아 놓은 밥은 그릇에 꾹꾹 담아 놓아요
STEP 10/13

코팅력 좋은 팬에 숟가락 6 그리고 치즈 1컵을 고루 섞어
STEP 11/13

팬에 올리고 약불에서 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여 줍니다.
STEP 12/13

치즈가 다 녹으면 담아 놓았던 밥을 팬에 거꾸로 올리고
그릇만 살짝 올려 주면 된답니다.
STEP 13/13

우주선
옥수수 치즈 김치볶음밥 완성