수미네반찬 돌나물무침 그리고 새콤달콤 돌나물비빔밥까지
봄철에 아삭아삭한 돌나물을 이용하여
새콤달콤한 돌나물무침, 그리고 돌나물비빔밥까지
김수미선생님 레시피 응용하여 만들었습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 초보새댁의 주방놀이 :)
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4먼저 소금물에 돌나물을 1분정도 담궈주시고, 찬물에 씻어주세요.
그리고 식초물을 만들어 1분정도 담궈주시고, 또 찬물에 씻어주세요.
너무 손으로 씻지마시고 적당히 살살 씻어주세요.
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STEP 2/4양념장을 만들어 볼에넣고 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 3/4마지막으로 통깨를 뿌려주세요.
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STEP 4/4돌나물무침으로 비빔밥도 만들어주세요.
냉장고자투리채소 이용하셔두 좋구요, 양배추 오이 상추등 채썰어서 같이 넣고 비벼주세요.
참기름 한스푼 꼭 넣어주시구요.
- 돌나물은 너무 빡빡씻거나 문지르면 풋내가 날수있기때문에
살살 씻어주세요.
그리고 식초를 넣고 꼭 씻어줍니다.
풋내 제거에 좋아요.
5.00
리뷰별점
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YSSY리뷰별점양념장 찐으로 맛나요! 이 비빔밥뿐 아니라 다른 나물비빔밥에도 사용가능해요! 맛있는 레시피 고맙습니다!!2024.05.12 20:11 -
눈넝이리뷰별점맛있게 잘먹었습니다.2021.05.26 16:49 -
미스터츄리뷰별점아주 맛있습니다^^*2019.04.27 19:27쉐프의 한마디❤2019.04.27 21:51
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