2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 새우 밑간
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10시금치는 물에 씻어 잎이 크면 먹기 좋게 썰어주고
작은 사이즈는 그대로 사용하심 된답니다.
양파는 채 썰어 준비합니다.
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STEP 2/10냉동 새우는 미리 실온에 꺼내 해동시켜주고
맛술 1을 넣어 밑간을 해주세요.
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STEP 3/10달걀 3개를 깨어주고
파마산 치즈가루 0.5 그리고 소금, 후춧가루 약간을 넣어
고루 섞어주세요.
* 잘 풀어놓은 달걀을 살짝 찍어 먹고
입맛에 맞게 간을 합니다.
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STEP 4/10팬에 올리브유를 살짝 두르고 채 썰어 놓은 양파를 달달 볶아줍니다.
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STEP 5/10양파가 투명해지기 시작하면
밑간해 놓은 새우를 넣어 센 불에서 빠르게 볶아 줍니다.
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STEP 6/10새우가 붉은빛이 돌기 시작하면
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STEP 7/10준비해 놓은 시금치를 넣어
전체적으로 재료가 잘 어우러지게 한번 볶아주고
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STEP 8/10풀어 놓은 달걀을 모두 붓고
불은 약불로 줄여주세요.
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STEP 9/10약불에서 뚜껑을 덮어 전체적으로 익혀주면 된답니다.
저는 프라이팬을 이용해 만들었는데요.
오븐을 사용해 돼요.
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STEP 10/10시금치 새우 계란 피자 완성 ^^
계란피자 맛보장 레시피
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