백종원 돼지찌개

백종원 돼지찌개

골목식당 백종원님표 돼지찌개 레시피로 얼큰하게 끓였어요 ^^

2인분

30분 이내

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조리순서

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STEP 1/5

뭉텅뭉텅 큼직하게 썰은 삼겹살을 달군팬에 먼저 볶아주세요
STEP 2/5

겉이 노릇하게 변하기 시작하면 새우젓 1큰술을 넣고 마저 볶아줍니다.
STEP 3/5

식용유1큰술을 넣고 고춧가루2큰술을 넣어 빠르게 볶아주세요
(고추기름생성)
STEP 4/5

쌀뜬물 500ml or 물 500ml 를 넣고 배추김치를 넣어서 푹 끓여주세요
STEP 5/5

김치와 고기가 충분히 익으면 두부, 대파, 홍고추를 썰어서 올려주세요
(돼지고기를 넣은 김치찌개는 오래 끓일 수록 맛있어요 ^^)

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

금아라

리뷰별점

존맛탱구리

2024.02.03 12:03
나요들

리뷰별점

단순하지만 깔끔한 레시피!!! 누구든지 맛있게 요리해 먹을 수 있는 우리 딸 내외가 맛있게 먹었다고 좋아하네요

2022.09.12 13:34

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