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왕눈이2

간단한 밑반찬 마늘쫑무침~

풋마늘이 끝나면 마늘쫑이 나오지요

마늘쫑으로 새콤달콤하게 무침반찬

만들어 드세요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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통통한 마늘쫑으르 준비해주세요 가위로 끝은 조금씩 잘라주시고 3~4센티 간격으로 잘라주세요
펄펄 끓는물에 소금을 조금넣고 잘라놓은 마늘쫑을 넣고 30초간 데쳐내셔서 찬물에 씻으시어 채반에서 물기를 빼주세요
대파흰부분 반쪽을 곱게 다져주세요
고추장/고추가루/식초/요리당/설탕을넣고 다진파/통깨를 넣고 잘섞어서 양념장을 만들어 주세요
간을 보시고 입맛에 맞게 넣으세요
물기를 뺀 마늘쫑에 양념장을 넣고 잘 무쳐주세요
새콤달콤하게 마늘쫑무침이
간단하게 완성이 되었어요
마늘쫑이나보니 다진마늘은 양념에

넣지 않아요
레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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