수미네 반찬 톳 두부 무침
수미네 반찬에서 톳 두부무침을 보고 넘 맛있을것 같아 따라 해봤습니다.좋아하는 두부에 톳까지 넣고 버무리니 아삭하고 고소한게 개인적으로 딱 제 스타일입니다. 삼삼하게 버무려져 밥보다 더 많이 먹었네요.ㅎ
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8톳과 두부를 준비해주세요.
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STEP 2/8*냄비에 물을 붓고 굵은소금을 넣고 끓으면 *두부를 넣고 살짝 데친후(1~2분정도) 건져서 꼭 짠뒤에
*고운소금을 넣고 으깨주세요.
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STEP 3/8두부를 삶은 물에 톳을 넣고 살짝 데친후(30초 정도) 찬물에 헹궈주세요.
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STEP 4/8적당한크기로 썰고
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STEP 5/8키친타올에 올려 남아있는 물기도 제거 해주세요.
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STEP 6/8홍고추.청양고추는 다져주세요.
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STEP 7/8톳과 다진두부,청양고추,홍고추,깨소금,참기름,다진마늘,매실청을 넣고 고루 버무려주세요.
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STEP 8/8완성그릇에 담아주세요.
- 두부는 물기를 꼭 짜야 질척거리지 않고 보슬보슬 하게 무쳐집니다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(8)
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깡여인리뷰별점아이와 함께 먹어 고추도 빼고 물 짜서 칼로 자르라는거 까먹고 두부에 걍 넣어버려서..가위로 숭덩숭덩 잘라먹었네요2025.08.19 18:20 -
Jihye Choe리뷰별점정말맛있게 해먹었습니다.2025.04.10 07:30
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왕엄지리뷰별점완전 맛있어욥 최고최고bbb2025.04.01 21:17 -
김깽리뷰별점레시피 따라하면서 간은 좀 더 세게 했고, 고추 없어서 약간의 고춧가루 넣었습니다. 정말 맛있고 간편해서 좋아요~2023.11.19 12:06쉐프의 한마디올려주신 인증샷보니 넘 맛나게 보이네요 저도 아주 좋아해 자주 요리해먹는 레시피랍니다 ㅎ~ 맛있게 요리하신것 같아요. 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 행복한 식탁을 만드세요2023.11.26 07:43
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톳두부무침 맛보장 레시피
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