봄대파로 무침하여 감칠맛이 좋은 삼겹살구이파채무침
겨울내내 노지에서 자란 달큰한 봄 대파로
삼겹살구이를 하여 같이 무침을 하여 보았어요
노릇노릇 구운 삼겹살구이와 달큰한 파채의 조합은
너무 맛있었습니다
2인분 
60분 이내 
아무나 
맛있게 먹고 즐겁게 살자
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 삼겹살양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/14재료 준비 하고 ~
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STEP 2/14삼겹살 양념 만들어 주세요
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STEP 3/14삼겹살에 양념 발라
10분 정도 두었다가 ~
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STEP 4/14파는 먹기 좋은 길이로
썰어 주세요
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STEP 5/14파채는 물에 10분 정도
담그었다가
정수물로 헹구어 주고 ~
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STEP 6/14체반에 물기를 제거
해 주세요
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STEP 7/14달구어진 팬에
삼겹살 올려 주고 ~
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STEP 8/14마늘도 슬라이스 하여
올려 주세요
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STEP 9/14위아래가 노릇노릇 익었으면
1cm 정도의 크기로
잘라서 양옆도 익혀 주세요
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STEP 10/14볼에 양념 만들어 주고 ~
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STEP 11/14노릇노릇 익혀준
삼겹살은 ~
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STEP 12/14키친타올에 기름기
제거 해 주세요
-
STEP 13/14양념 담겨 있는 볼에
삼겹살구이와
파채를 넣어
조물조물 무쳐
주시면 됩니다
-
STEP 14/14접시에 담아 주세요
- 삼겹살이 구워지는 동안에
준비를 하여 주면 시간 절약이 되어요
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