봄나물 만큼 맛있는 바질피클 / Basil pickle
바질로 향긋하고 맛있는 피클을 만들어 보세요.
바질은 이탈리아, 프랑스 요리에 많이 사용한다. 약효로 두통, 신경과민, 구내염, 진정, 살균, 불면증에 효능이 있고, 졸음을 방지하는 효과도 있다
3인분 
2시간 이상 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6바질은 잎만 떼어준다.
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STEP 2/6바질 잎을 깨끗이 씻어준다.
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STEP 3/6씻은 바질은 물기를 제거한다.
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STEP 4/6유리병, 통에 바질을 담아준다.
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STEP 5/6분량의 재료로 피클 소스를 만든다.
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STEP 6/6피클 소스를 바질에 부어준다.
- 1. 바질 잎에 물기가 있으면 금방 상해요.
2. 유리병은 소독해주세요.
3. 고기랑 먹으면 정말 맛있어요.
4. 피클 소스에 물량 조절하셔도 됩니다. (물이 많으면 금방 상해요.)
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