팽이버섯김치죽

팽이버섯김치죽

동생이 김치가 다시 먹고 싶다고 해서 이번에는 죽을

끓여보았습니다.

2인분

15분 이내

초급

초등학교6학년

[더보기] 저는 아직 초6밖에 안되지만 제 할머니는 아프시고 엄마와 아빠는 바쁘게 일하십니다. 제 어린동생을 먹여 살려야 해서 좋은 음식 조리법좀 여기서 배워가겠습니다

재료

재료 계량 안내

재료

쪽파
4개 구매
달걀
1개 구매
밥
1공기 구매
팽이버섯
17g 구매
김치
4큰술 구매

노하우

쪽파 손질법
달걀 조리법
달걀 보관법
팽이버섯 손질법
김치 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

팽이버섯과 쪽파를 손질해 주세요.
버섯 손질법 레시피
STEP 2/6

냄비에 물을 붓고 밥 한공기를
넣은 후 같이 끓여주세요.
물은 밥이 1/3 정도 잠길 때 까지
넣어주시면 되요~
STEP 3/6

밥이 좀 물러졌을 때까지 냄비 뚜껑을 닫고 중약불에서 끓여주세요~
STEP 4/6

어느 정도 죽 처럼 되면 버섯과 쪽파를 넣고 조금 더 끓여주세요.
STEP 5/6

김치를 넣은 후 조금 더 끓이세요.
STEP 6/6

달걀을 넣고 잘 풀어주면 완성~~

: 1.너무 오래 끓이면 바닥에 들러붙어요!

2.김치를 넣었지만 싱거우시면 국간장 조금 넣어서 드셔보세요!

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5.00

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김치죽 맛보장 레시피