김치죽 끓이는 법
묵은김치를 활용하여 죽으로 만들어 보세요. 익숙한 김치가 색다른 죽요리가 됩니다. 아침식사용 ,해장용으로 좋아요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9송송썰은 김치와 김치국물을 적당량넣고, 들기름을 듬뿍넣어 달달 볶아줍니다.
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STEP 2/9매운맛을 위해 고추가루 한스푼도 넣어주고 많이 볶아주세요. 그래야 국물이 맛있어요.
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STEP 3/9넉넉한 물을 부어줍니다. 멸치,다시마육수를 넣으시면 더욱좋겠죠.
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STEP 4/9육수대용으로 새우가루, 멸치가루, 표고버섯가루 한스푼씩 넣어주었어요.
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STEP 5/9우선 국간장으로 간을 보고, 국물을 맞추어 줍니다.
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STEP 6/9그리고 밥을 넣어줍니다.
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STEP 7/9밥이 뭉근하게 잘 풀어지도록 끓여주세요.
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STEP 8/9밥알이 풀어지면 계란을 풀어 넣어줍니다.
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STEP 9/9김가루와 깨소금으로 마무리. 김치죽 완성.
- 국물을 더욱 많이잡고 콩나물을 넣어 끓이셔도 맛있어요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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김치죽 레시피는 간단하게 맛있고 부드러운 김치죽을 완성할 수 있어 많은 이들의 호평을 받았습니다. 들기름과 참기름으로 고소함을 더하고, 매운맛을 좋아하면 청양고추를 추가해도 좋습니다. 가족 모두가 즐길 수 있는 해장 요리로 적합하며, 잠깐 끓여도 깊은 맛이 나서 자주 만들게 될 것 같습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요20%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(12)
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diana리뷰별점입맛 없는 주말 아침 메뉴로 제격이네요 냉장고에 남아있던 스팸도 넣고 같이 끓였더니 짭짤해요2025.02.02 10:37 -
보라리뷰별점입덧때문에 배고파서 속이 쓰렸어요 뭘먹어야할지 땡기지않았는데 레시피보고 만든 죽 먹고 속이 나아졌어요 ~ 저는 국수사리랑 간장2숟가락도 더 추가했어요~ 맛있네요^^* ㅎㅎㅎ 해장용으로도 딱일 거 같아요2024.10.12 07:06 -
mJ0710리뷰별점몸이 안 좋아서 급하게 끓여서 먹었어요. 맛있어요.맛있어요 감사합니다 어렸을때 엄마가 해주신던 느낌이라서 더 좋았어요2024.09.16 19:16 -
날아라 돌고래리뷰별점얼큰하니 맛있어요!!!포인트는 국간장으로 적당히 간을 맞추는거!@2024.03.01 08:54
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김치죽 맛보장 레시피
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