봄나물로 밥을! '쑥밥'

봄나물로 밥을! '쑥밥'

약이 된다는 4월의 쑥.

그 쑥으로 지은 향이 좋은 쑥밥이에요.

2인분

20분 이내

초급

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노하우

쑥 손질법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

손질한 쑥을 씻어 물기를 뺀다.
STEP 2/4

버섯은 잘게 썰고, 쑥도 먹기 좋은 크기로 자른다.
STEP 3/4

솥에 쌀을 넣고 밥물을 넣는다.
저는 불려 두었던 쌀을 사용했는데
밥물은 보통 때 보다 약간 적게 넣어 주었어요.
STEP 4/4

쌀 위에 버섯과 쑥을 넣어 밥을 짓는다.

밥의 양은 2~3인분 정도 됩니다.

쑥밥을 김과 함께 먹어도 맛이 좋았어요.

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#쑥 #봄나물 #밥 #건강 #영양