우렁된장찌개

우렁된장찌개

맛있는 된장찌개~

우렁이 넣고 끓여봤어요❤

4인분

30분 이내

초급

매일may

[더보기] 요리를 좋아하는 자취생 부담스럽지않고 소소한 요리 일상입니다❤

재료

재료 계량 안내

재료

우렁
300g 구매
애호박
1개 구매
쪽파
적당량 구매

또는 대파
청양고추
구매
두부
1모 구매

양념

노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
쪽파 손질법
청양고추 보관법
두부 보관법
된장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

육수 먼저 끓여줍니다
STEP 2/9

우렁이는 찬물에 담가뒀다가 헹군 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다
STEP 3/9

그 외 채소들 손질해줍니다~
STEP 4/9

육수가 끓으면 된장을 풀고 다진마늘 고춧가루 넣어주세요
STEP 5/9

애호박도 넣어줄게요
STEP 6/9

애호박이 익어갈때쯤 두부 넣어주세요
STEP 7/9

2분정도 있다가 파와 고추 넣고
STEP 8/9

우렁이도 넣어줍니다
(이때 간이 싱거우면 소금 간을 더해주세요)
STEP 9/9

바글바글 끓이면 완성입니다!!

: 된장의 양은 짠맛을 보고 가감해주세요~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#된장 #찌개 #우렁이

우렁된장찌개 맛보장 레시피