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요알남Mingstar

액젓, 찹쌀 풀 필요 없는 청경채 김치

해외에서 구할 수 있는 다양한 재료로 김치를 만들어 봤습니다. 물론 복잡한 액젓, 찹쌀 풀, 밥알 등이 들어가지 않습니다.

2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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경채는 씻어 반으로 잘라준다.
소금물을 만들어 잠시 절여준다. (30분가량)
분량의 재료로 양념을 만들어 준다.
소금에 절인 청경채는 한 번 씻어 물기를 제거한다.
청경채를 양념에 버무려 준다.
1. 찹쌀풀을 넣지 않아 장기간 보관은 불가해요.

2. 찹쌀풀을 넣어 주시면 장기간 보관 가능해요.
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