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칠갑농산

돼지고기와 사과소스를 품은 만두

재료Ingredients
노하우 영상

아이들간식, 만두요리로 만들어주세요! '돼지고기와 사과소스를 품은 만두' 만들기

안녕하세요
오늘은 금요일 마다 소개드리는 주간 레시피 시간이죠!
오늘 소개드릴 요리 주제는 만두 요리 인데요.

돼지고기와 사과소스가 잘 어울린다는 사실 알고 계셨나요!??

오늘 레시피는 별미 중의 별미!!
돼지고기와 사과소스 품은 만두 만드는 법을 준비해봤어요

아이들 간식으로도 좋은 오늘의 만두 요리 만들기 지금 바로 시작해볼께요 :)


재료 준비
재료
(2인 기준)

칠갑농산 생만두피 15~20장 , 돼지고기 등심 300g ,
소금약간 , 후추 약간

[사과소스]
사과 4개, 설탕 1/2컵, 물 1과 1/2컵 , 소금 1/2작은술
계피가루 1/2작은술, 레몬 슬라이스 3~4쪽

조리과정 (Recipe)



1 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금, 후춧가루로 밑간을 해주세요


2 냄비에 자른 사과를 넣고 물,계피가루, 소금, 레몬을 넣고 강불에 끓입니다.




3  끓기 시작하면 뚜껑을 닫아 중불로 불을 조절 한 후 약 30분 동안 사과를 푹 익히고, 불을 약불로 조절 한 후 살짝 졸여 주듯이 끓여주세요


4  레몬은 건져내고 흐물흐물해진 사과는 포크로 으깨거나 체에 걸러주세요




5  돼지고기는 170도 온도의 기름에 튀겨 익으면 건져내주세요!


6  만두피에 사과소스를 바르고 돼지고기를 감싸주고 만두피 테두리는 물을 묻혀 붙여줍니다.



레시피<6번>에서 만들어둔 만두를180도 온도에 노릇할 정도로 튀겨주면 \'돼지고기와 사과소스 품은 만두\' 가 완성됬어요!!



오늘 만든 만두요리는 사과소스가 들어가서 상큼하면서도 달달한 맛이 너무 매력적이예요!
오늘 아이들 방과 후 간식으로 도전해보세요!

그럼 다음 주간레시피 시간에도 맛있는 요리로 찾아뵐께요~
뿅 :)

스티커 이미지

레시피 작성자About the writer

칠갑농산

톡스토어 https://store.kakao.com/chilkab

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