Name: #샘표채소육수 #채소육수로밥짓기 #채수로 밥을 지으면 고슬고슬 윤기나는 밥이 된다라는 점!!!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 채소육수 1팩; 쌀 5컵

#샘표채소육수 #채소육수로밥짓기 #채수로 밥을 지으면 고슬고슬 윤기나는 밥이 된다라는 점!!!

밥통의 밥이 똑 떨어져서 새롭게 밥을 지으려고 하는데

생각을 해보니 윤식당에서 밥을 지을때에 다시마 한장을 넣고 만들기도 하고

또는 다시마육수를 넣기도 하고요.

그래서 채소육수 1팩을 넣고 물을 넣고는 밥을 지어 보면 어떤 밥맛이 날까 궁금해지더라구요.

솔직히 밥만 맛있어도 찬은 그냥 김치면 충분하니까요.

각종 6가지의 뿌리채소를 넣고 만든 액기스인 채소육수를 넣고 만들어 볼까요.

채소육수이기 때문에 밥에서 비린맛도 안 날것 같아서요.

그래서 만든 채소육수 고슬고슬하고 구수한 밥입니다.

6인분 이상

30분 이내

아무나

강철새잎

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조리순서

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STEP 1/5

쌀을 씻어서 준비하고요. 거기에 채소육수 딱 1팩만 넣어 주었습니다.
STEP 2/5

그리고 물을 부어 주시고 잘 섞어 주세요. 물의 양은 그냥 밥을 하실때의 양이면 됩니다.
STEP 3/5

육수를 넣었더니 밥물이 약간 색이 갈색빛이 나네요. 이제 전기압력밥솥에 넣고는 밥을 해 줍니다. 기존의 백미밥상태로 해 주었어요.
STEP 4/5

드디어 밥이 다 되었습니다. 진짜 밥이 고슬고슬하면서도 윤기가 나네요. 밥만 먹어도 맛있을 것 같아요. 채소육수가 없으시면 기존의 가지고 계셨던 육수를 넣어서 한번 밥을 지어 보세요. 진짜 밥맛이 꿀맛이 되는 것 같아요. ㅎㅎㅎ
STEP 5/5

갓지은 밥에는 김치만 있어도 맛있지요. 막 썰어 놓은 김장김치나 아니면 대파김치를 올려서 먹는 맛!! 채소육수로 만든 밥 완성입니다.