초간단 타바스코소스 소세지야채볶음

초간단 타바스코소스 소세지야채볶음

조금 특별한맛의 소세지야채볶음입니다. 타바스코소스를 너무좋아해서 텁텁한 고추장맛대신 타바스코소스로 한층 깔끔하고 특별한맛을 내봤어요

2인분

15분 이내

아무나

꽃길재희

[더보기] 요리좋아하는 집사

재료

계량법 안내

재료

비엔나
360g 구매
양파
1개 구매
당근
1종이컵 구매

양념

노하우

비엔나소세지 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양파1개를 너무작게말고 이정도로 썰어준비해주세요
STEP 2/10

당근은 조금얇게 반달모양으로썰어 종이컵1컵
STEP 3/10

비엔ㄴㅏ 180g짜리 2개 썼어요
STEP 4/10

잘게 칼집을 내줍니다
STEP 5/10

케찹과 타바스코소스도 준비~(케찹 아무거나상관없음)
STEP 6/10

올리브유와함께 야채를 볶다가 소금 2꼬집을 넣어주고 좀더볶아주세요
STEP 7/10

손질된 비엔나를 넣고 달달볶아줍니다
STEP 8/10

칼집낸곳이 벌어져 익어가면 케찹을 빙~ 둘러가며 7바퀴(취향껏 가감하세요)
STEP 9/10

고루 섞이게 저어주면서 볶다가 타바스코소스를 위에서아래로 힘껏털어 7번~10번(넣으면 바로 타바스코향이 강하게 올라와 많이넣었다생각이되지만 볶으면서 열에 많이 날라가서 만들고나서 식으면 의외로강하지않아요 취향껏넣어주세요 전10번 털었어요 타바스코 많이좋아해요)
마지막으로 깨를뿌려 섞어주며 볶으면 끝
STEP 10/10

예쁘게담아요~
파슬리가루가있어 톡톡 뿌려봤어요
조금은 이색적인맛의 쏘야입니다 양념은 케찹과 타바스코 두가지지만 은근 중독성이있어 계속 생각이나요

: 파프리카 브로콜리를 넣어서만들면 더욱더 다채로운맛을 느낄수있어요 전 초간단 재료로 만들어봤습니다

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

푸푸딩

리뷰별점

레시피 덕분에 너무 맛있게 잘만들었어용ㅎㅎ

2019.07.11 21:57

쉐프의 한마디

소중한 후기 감사합니다~♥

2019.07.12 10:27

#비엔나소세지 #쏘야 #술안주 #밥반찬 #타바스코소세지야채볶음

소세지야채볶음 맛보장 레시피