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메이플대니얼

간단한 에어프라이어 레시피 깐풍만두 만들기

간단한 요리를 더욱 쉽고 빠르게 만들어 주는 에어프라이어 레시피. 그중에서도 가장 먼저 떠오르는 간단한 요리를 꼽아 보자면 역시 에어프라이어 만두를 빼놓을 수 없을 것 같습니다. 기존에 군만두를 팬 프라이로 만든다고 생각하면 기름양도 많고 또 냉동 제품이 조리되는 과정에서 이리저리 기름이 튀기도 해서 뒤처리가 여간 까다로운 것이 아니었는데요.

오늘은 에어프라이어를 활용해서 더욱 쉽고 빠르게 만들 수 있는 집에서 간단한 요리 레시피로 깐풍 만두를 함께 만들어볼까 합니다. 물론, 에어프라이어가 없으신 경우 팬에 기름을 살짝 두르고 구우신 다음 완성해 보셔도 좋습니다. 지금부터 함께 시작해 볼까요?
1인분 60분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
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▶ 고추 조리법고추 조리법
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▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
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조리순서Steps
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**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**
먼저 향과 매콤한 맛을 더해 줄 고추는 사방 0.5cm 정도의 크기로 다지듯 잘라 손질해 주시고 쪽파는 송송 썰어 준비해 두겠습니다. 나중에 쪽파는 마지막에 첨가해서 향과 먹음직스러움을 더해 볼 예정이랍니다.
그리고 냉동만두를 에어프라이어에 넓게 펼쳐 넣고 오일 스프레이를 앞뒤로 골고루 뿌려주세요. 한 큰 술에서 한 큰 술 반 정도 되는 양을 사용한다고 생각하시면 좋을 것 같아요. 혹시, 오일 스프레이가 갖추어져 있지 않으신 경우에는 냉동만두를 큼직한 볼에 넣고 식용유 한 큰 술 반 정도를 넣어 고루 가볍게 섞은 다음 에어프라이어에 넣어 주시면 되겠습니다.화씨 400도(°F) [섭씨 200도(°C)]에서 10분간 먼저 굽고 중간에 한 번 뒤집어 주신 다음 5분 추가해 화씨 350도(°F) [섭씨 175도(°C)]에서 더 구워주세요.

에어프라이어

만두가 구워지는 사이 깐풍소스를 만들어볼게요. 먼저 팬을 강불에서 3분간 예열 후 중불로 낮추고 식용유를 한 큰 술 두른 다음 다진 고추를 넣고 볶다가 향이 올라오면 간장4T,식초1T,설탕1.5T,다진마늘1/2T,후추1/2t,맛술1T 이렇게 양념장 재료를 넣고 살짝 끓어오르면 불을 꺼 주세요.
이제 구워진 만두를 양념에 넣고 강불에서 가볍게 섞다가 불을 끄고 마지막으로 쪽파를 넣어 전체적으로 섞어주시면 정말 쉽게 따라 할 수 있는 집에서 간단한 요리 에어프라이어 만두 완성입니다. 평소 그냥 구워드셨다면 이렇게 깐풍 만두로 즐겨보시면 더 좋겠죠?
고추를 볶아 향을 냈더니 톡 쏘는 매운 향이 벌써 군침이 돌더라고요. 소스 때문에 일반 군만두보다 훨씬 요리처럼 완성도 있는 느낌이 좋았습니다.
오늘은 누구나 집에서 간단하게 완성해 볼 수 있는 에어프라이어 만두 레시피로 깐풍 만두 소개해 드렸습니다. 집에서 간단한 요리 레시피 찾는 분들께 추천해 드리고 싶어요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)
1) 청양고추로 매콤한 향을 더해요.

2) 새콤달콤한 정도는 취향에 따라 설탕과 식초로 조절해요.
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레시피 작성자About the writer

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