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김치냉장고 정리 추억맛 묵은지 볶음
김치냉장고에 3년된 묵은지가 있어 냉장고 청소도 할겸 옛추억의 묵은지볶음을 만들어봤습니다. 냉장고도 반찬꺼리도 부족하던 시절 이맘때쯤이면 시어진 김장김치을 물에 우려내 볶아먹으면 그렇게도 맛있었던 기억이 있습니다. 양념은 지금은 잘 먹지않은 다시다 하나로 맛을 냈었는데요 ㅎ

추억의 묵은지 볶음입니다.

간만에 다시다맛을 본 울 남편 무지 맛있다하네요 ㅎ

6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 식용유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
보관용기에 담아 냉장고에 넣었다가 식탁에낼때 한번더 볶아내세요. 부족한간은 기호에 따라 액젓으로 맞춰주세요.
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