간단한 밑반찬 머위나물 무침

간단한 밑반찬 머위나물 무침

봄이 오면 머위나물을 먹어줘야 입맛도 돌아오고 힘이 나죠

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구름달빛

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STEP 1/5

머위 손으로 쥐었을때 한줌입니다 흐르는 물에 깨끗히 씻어 준비해주세요
STEP 2/5

끓는 물에 소금 조금 넣고 데쳐주세요 머위 여린부분이라 30초면 적당해요 더 많이 데치면 물러지고 맛이 없어요
STEP 3/5

데쳐낸 머위는 찬물에 샤워 시켜 주세요
STEP 4/5

물기를 꼭짜준 머위는 마늘 집간장 깨소금 참기름을 넣고 무쳐내면 끝입니다
STEP 5/5

향이 강한 머위는 고추장에 참기름넣고 비벼 먹어도 맛이 있지요

요리후기3 댓글2

5.00

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포토 후기(1)

사랑이~~♡

리뷰별점

머위 까대 까느냐고 힘들었는데 손도 까마게 물 들고 그랬는데 저녁에 된장넣고 무쳐 먹으려고요 입맛이 솔솔 돌거 같아요

2023.04.16 16:46
하봉룡

리뷰별점

맛있고 새콤한 봄이 입으로 들어오네요

2021.03.25 18:53
다 잘될거야 홧팅

리뷰별점

진짜 맛있더라고요 남편과 아이들이 맛있다고 칭찬을 해주더라고요

2019.04.03 13:18

쉐프의 한마디

요리해서 칭찬받으면 정말기분 좋아요 맛있게드셨다니 제가 더 기뿌네요 감사합니다

2019.04.03 15:46

#봄나물 #머위나물무침 #간단반찬 #밑반찬

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