저의 입맛을 사로잡은건 바로바로 꿀아몬드 식빵!!
레시피가 떠올라 그에 맞게 만들어보고 구워보고!
조금이나마 재현할 수 있게 되었죠!
독학으로 하는 만큼 누구나 다 가능한 레시피!
하지만 저의 소중한 보물이니만큼 레시피 출처를 꼬!!옥!! 밝혀주세요!!!!!
(아몬드 슬라이스는 미리 한번 더 굽거나 볶은후에 넣어주시면 더 맛있어요^^)
커스타드:(우유20ml,노른자2,버터25g,설탕60g,옥수수전분 25g)
(다넣고 약불에서 몽글해질때까지 끓인 후 체에 한번 걸러내고 냉장보관 or 우유만 전자렌지 1분->여기에 전분이나 밀가루,설탕을 넣고 휘핑기로 저어 다시 전자렌지 1분->노른자 넣고 휘핑기로 젓고->전자렌지 30초 꺼내어 버터넣고 휘핑기로 저은 후 몽글해지면 냉장보관 하셔도 되여
오븐
레마입니다! 이게 제가 해외여행 스위스로 갔었는데 거기의 퐁듀가 상각나네요. 게다가 초코,치즈 퐁듀까지 너무 맛있어요 !.! 앞으로도 좋은 레시피를 기대하겠습니다
tv레마
덕분에 잘 만들었습니다~ 근데 재료에 설탕이 빠져있어요!
달나라별나라콩
금방만들어서 바로 먹으면 정말 너무 맛있습니다~ 좋은레시피 감사해요~^^ 종종 잘만들어 먹을게요~!!!
sooksook22
쉐프님의 꼼꼼하신 레시피덕에 식빵을 싫어했는데 마늘빵때문에 좋아하게 됐어요 주변 사람들에게도 만개의 레시피 마구 홍보중이랍니다 요즘처럼 우울하기쉬운때에 만개의 레시피 쉐프님들 덕분에 우울할 틈이 없습니다 적은 비용으로 가족들과 즐거운 식사와 간식을 즐긴다는 것은 정말 행복 만땅입니다 바빠서 저는 간단히 올렸는데 쉐프님의 답글을 보고 너무 왕방가방가했어욤
내꼬다
와웅! 아이하고 와이프가 빵을 워낙 좋아해서 자주 해먹었는데.. 전엔 우유식빵위주로 했는데 이번 버터톱식빵은 모양이 전문가 비주얼이나와버려서 너무 행복합니다. 벌써 두번째 도전인데.. 자주해먹을듯해요! 감사합니당
그냥남자다
반죽이 엄청 질어서 좀 고생했어요 ㅎ 밀가루 더 넣을까하다가 그러면 안 촉촉할까봐 손에, 도마에 덕지덕지 붙어 안 떨어지는 채로 40분넘게 손반죽 했네요 ㅎㅎ 정신없어서 성형할때 초코칩을 깜빡했는데 그래서인지 몰라도 빵이 짠듯해요. 담번엔 소금을 좀 줄여보려구요. 레시피 공유 감사합니다.
Jeong Eun Ok
저는 건포도 대신에 옥수수를 넣어봤습니다. 겉 색깔도 먹음직 스럽고 맛있는게 아주 성공적 이었습니다. 아들이 맛있다고 사진도 제대로 찍기 전에 잘라 먹어 버렸네요. 간식으로 아주 만족스런 레시피를 올려 주셔서 감사합니다.
김기갑
처음만들어본 식빵 ~ 레시피 덕분에 쉽게 성공했네요 감사합니다~~^^
sr...y
맛있는데 우유식빵은 부서져요!! 다른분들 참고하셔요~ 간단하고 맛있었습니당
라엘72
대박이네요 손반죽 힘들긴 했지만 보람있어요 동영상 감사합니다
건강아
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