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따봉이kitchen

표고향이 좋은 영양만점 표고버섯무침 만들기

표고버섯을 썰어 정말로 간단하게 만들수있는 표고버섯 무침을 만들어보았어요~!!♡♡♡ 재료도 정말로 간단하고 만드는법은 더더욱 간단한 너무 맛있고 향긋한 밑반찬이랍니다~!!♡♡♡ 표고버섯을 살짝 데쳐서 만드니 부들부들하고 쫄깃한 식감이 살아나서 더욱 맛이 좋더라구요~!!♡♡♡ 다함께 만들어보세용
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요~.
표고버섯의 기둥은 제거해주세요~.
(기둥은 모아두었다가 육수를 낼때 사용하면 좋답니다~!!)
표고버섯은 0.3cm정도 두께로 썰어주세요~.
대파는 잘게 다져주세요~.
끓는물에 표고버섯을 넣고 20초정도 데쳐주세요~.
데친 표고버섯은 체반에 받쳐 물기를 제거해주세요~.
대파와 다진마늘 소금을 넣어주세요~.
조물조물 무쳐주세요~.
통깨를 뿌려주면 영양만점 맛있는 표고버섯무침 완성입니다~!!♡♡♡
참기름을 취향껏 뿌려주셔도 좋답니다~~~!!!♡♡♡
☆ 표고버섯위 향을 살리기위해서 대파와 다진마늘은 조금만 넣어주세요~!!☆
레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

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