Name: [김미푸드]계란 간단 요리법~한입 계란요리
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 5개; 닭 가슴살 30g; 양파 3수저; 방울토마토 5개; 파슬리 조금; 다진 피클 2수저; 마요네즈 4수저; 후춧가루 조금; 레몬즙 1수저; 올리고당 1수저

[김미푸드]계란 간단 요리법~한입 계란요리

안녕하세요 김미푸드 김미입니다.

오늘은 초간단 간식요리 닭 가슴살 스터프드에그 소개할게요.

계란이 한입에 쏙 들어가서 간식으로 최고예요.

계란 속에 또 계란과 야채, 닭 가슴살을 섞어서

채우는 요리법이에요. 두 개만 먹어도 배가 불러요.

4인분

20분 이내

신의경지

김미푸드

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재료

재료

노하우

계란 조리법
닭가슴살 조리법
양파 손질법
양파 보관법
방울토마토 손질법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

계란은 깊은 냄비에 달걀이 잠기도록 물을 붓고 끓이다가 소금, 식초를 넣고 팔팔 끓을 때 계란을 넣어서 15분 끓여주세요.
그리고 바로 차가운 물에 씻어주면
예쁘고 잘 벗겨지는 삶은 계란이 돼요.
STEP 2/15

닭가슴살을 곱게 다져주세요.
STEP 3/15

마요네즈 4수저, 양파 4/1, 씨겨자, 피클을 준비해주세요.
양파랑 피클은 곱게 다져주세요.
STEP 4/15

토마토를 곱게 다져주세요.
STEP 5/15

껍질을 제거한 계란 반을 잘라주세요.
그리고 계란 노른자를 찻수저로 조심히
빼주세요.
STEP 6/15

계란 흰자 밑부분을 조금 잘라줍니다.
STEP 7/15

이렇게 해야 접시 위해 계란위 예쁘게 앉아 있어요.ㅋ
STEP 8/15

계란 노른자를 크린봉투에 넣고 으깨주세요
STEP 9/15

곱게 다진 야채와 계란노른자 닭가슴살 양념을 넣고 레몬즙, 후춧가루, 소금, 올리고당과 잘 섞어주세요.
STEP 10/15

마요네즈도 듬뿍 넣어줍니다.
STEP 11/15

골고루 잘 섞어주세요.
이대로도 정말 맛있어요.
STEP 12/15

빵에 넣어서 먹으면 정말 맛있는 샌드위치가 되요.
STEP 13/15

양념한 계란속을 클린봉투에 넣고, 한쪽으로 몰아주세요. 그리고 가위로 자르시면, 계란에 쏙 넣을 수 있어요.
STEP 14/15

아까 노른자를 뺀 흰자에 속을 채우면
정말 맛있는 계란요리 스터프트에그가
완성된거에요.
드셔보시면 정말 놀라세요.
STEP 15/15

아이들 간식으로도 좋고, 모양도 예뻐서 먹기전에 눈이 즐겁고 입이 즐거운 요리가 됩니다.
완전식품 계란
집에 다들있으시죠?
보션다면 한번 해보세요
계란 삶아서 양파랑 피클넣고
마요네즈에 섞기만해도 맛있어요.