Name: 에어프라이어 레시피 손쉬운 초간단 브로콜리 요리
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 브로콜리 1통; 올리브유 2T; 허브소금 1T

에어프라이어 레시피 손쉬운 초간단 브로콜리 요리

집에 에어프라이어를 들이고 나서 작은 변화가 생겼습니다. 평소에 주로 해먹던 조리법에서 어떻게 하면 이 에어프라이어를 활용해 요리해 먹을 수 있을까, 잠시 고민하게 되는 것 같습니다. 정말 다양한 레시피로 또 창의적인 방법들로 여러 메뉴를 도전해 보시는 블로거분들이 많이 계시더라고요.

저는 주로 브로콜리를 자주 사다가 데쳐서 초장이나 간장에 곁들여 간단한 밑반찬으로 준비하곤 하는데요. 이번에는 에어프라이어에 브로콜리를 로스팅 해서 허브솔트를 솔솔 뿌려 만들어봤습니다. 그야말로 초간단이지만, 평소 그냥 데쳐 먹던 브로콜리와는 또 다른 식감과 풍미를 느낄 수 있었습니다. 에어프라이어 레시피 3탄, 로스트 브로콜리 만들기로 여러분과 함께합니다.

1인분

20분 이내

아무나

메이플대니얼

재료

재료

노하우

브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**
STEP 2/7

먼저 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 자른 다음 흐르는 물에 씻어 준비할게요. 살짝 수분을 머금고 있어야 나중에 딱딱하지 않게 맛있게 구워진답니다.
STEP 3/7

혹시 오일 스프레이가 있으시다면 가볍게 포일을 깐 트레이에 분사해 주시고 없으시다면 올리브유 반 큰술 정도를 고르게 잘 펴 발라주세요. 그리고 브로콜리를 넣고 올리브유를 넣어 한 번 가볍게 섞어주세요.
에어프라이어
STEP 4/7

화씨 300도(°F) [섭씨 150도(°C)]에서 8분간 굽도록 하겠습니다.
STEP 5/7

잘 구워진 브로콜리에 추가로 올리브유 한 큰 술, 그리고 넓게 허브소금을 한 큰 술 정도 뿌려 잘 섞어주시면 건강하게 즐기는 채소구이 로스트 브로콜리 완성되었습니다.
STEP 6/7

에어프라이어 속에서 뜨거운 바람은 많이 맞은 부분은 살짝 쫄깃하기도 하고, 올리브유의 향이 은은한 데다 직화 향까지 더해져 평소 데쳐서 즐길 때 와는 또 다른 맛을 느낄 수 있었습니다.
STEP 7/7

간단한 에어프라이어 레시피 찾는 분들께 추천해 드리고 싶습니다.