밥솥으로 만든 치즈 매쉬고구마
패밀리 레스토랑에서 파는 맛~ 려화님의 고구마그라탕 레시피를 응용해서 만들어보았어요
1인분 
30분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
조리순서
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STEP 1/9고구마 껍질을 벗겨서 토막내준 다음 밥솥에 넣어주세요
고구마 한개만 하기에는 공간이 남아서 두개를 잘라서 넣었어요. 물1컵을 부어주어서 고구마 반만 잠기도록 해주세요
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STEP 2/9만능찜20분 하시면 찐 고구마가 딱! 부드럽게 잘 익었어요
이대로 찐고구마 드셔도 좋아요
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STEP 3/91인분만드시려면 고구마 한개분량을 그릇에 넣고 수저로 부숴주세요
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STEP 4/9우유 반컵과 설탕1T넣고
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STEP 5/9완전히 섞어준 다음
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STEP 6/9밥솥 바닥에 깔아주세요
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STEP 7/9좋아하시는 치즈를 위에 올려주세요. 저는 슬라이스 치즈 3개 올렸는데 모짜렐라치즈도 올려주시면 맛있어요
*2인분 이상 만드시려면 고구마깔고 치즈덮고 그위에 또 고구마로 덮고 치즈로 층층이 덮어주세요
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STEP 8/9재가열9분 하시면 치즈가 완전히 녹아요
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STEP 9/9그릇에 옮겨서 파슬리 뿌려주시면 완성!
- 밖에서 mash sweet potato파는 맛이에요 :)
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