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눈깜짝할새 만든 초간단~ 봄김치!! 부추김치 만드는법(김진옥요리가좋다)
안녕하세요. 김진옥입니다.

요즘....봄이 온듯합니다.

요즘처럼...봄철에 입맛돋궈주는 부추김치~~

정말 손쉽게 만들수 있습니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나
김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456

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쿡팁
1. 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~

2. 부추김치는 절이는 과정없이 만들어도 금새 숨이 죽고 간이 베인답니다.
요리후기9 댓글2
4.78
리뷰별점
포토 후기(2)
  • Sarah
    리뷰별점
    고춧가루 양이 넘 많은거 아닌가오? 너무 되서 바를수가 없어요. 물을 계속 넣는데도 겨우 비빌 정도네요.. 양념도 많은거 같아 남겼구요. 일단 하긴 했는데 어떨지 걱정되어요 ㅜ
    2023.06.10 02:16
    쉐프의 한마디
    감사드립니다~ 부추가 한단의 양이 500g이 맞으셨어요? 부추가 저는 재래시장에서 구입한거라서요~ 부추도 좀 굵은것이 있고 가는것이 있는데요~ 제가 부추김치 담글때요 부추는 굵은것을 구입해서 만들거든요~ 가는것으로 만드시면 그렇게 느끼실수도 있어요.. 고춧가루가 많으시면 물은 추가하셔도 되세요~ 부추김치는 생으로도 드시기 때문에도 바로 드셨을때 맛이 괜찮으면 문제는 되지 않을겁니다. 행복한 하루 보내세요~
    2023.06.11 20:21
  • 민순기
    리뷰별점
    김진옥요리사님 레시피를 즐겨 보고 따라하는 일인입니다. 제겐 간도 적당하고 과정도 간편하고..무엇보다 양념의 양이 딱 맞네요. 부추김치도 익혀먹으면 빡빡한게 큰 문제가 안되는 듯....늘 감사합니다!
    2022.06.26 22:39
  • 푸르미
    리뷰별점
    맛있어요 양념이 빡빡하긴 하네요.
    2021.05.30 15:08
  • 뤼미93
    리뷰별점
    부추가 반단이라 반만햇어요! 고춧가루를 100해여하는데 50만 넣어도 뻑뻑하길래 그만넣고 물 많이.넣엇어요.. 고춧가루양이 잘못된게.아닌지.. 그렇게 만들어도 맛잇어요! 고춧가루 본인이 적당히 넣으시길!
    2020.08.19 00:12
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