떡국 떡만두국 만들기/설렁탕 떡만두국 끓이는 방법
시판 '설렁탕' 국물로 초간단 스피드하게 떡만두국 끓여먹기.
3인분 
20분 이내 
아무나 
아직 어설픈 요리초보 새댁입니다.^^* 많은 비법 공유해주세요.
재료
- 재료&양념
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생략가능
조리순서
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STEP 1/5먼저 떡국 떡을 찬물에 20~30분 불려주세요.
말랑말랑 효과 및 전분제거 등
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STEP 2/5시판용 설렁탕국물을 냄비에 부어주세요.
그냥 끓이셔도 되지만, 설렁탕이 너무 진한 경우가 있어 저는 물을 더 추가해서 끓입니다.
(고기가 들어가 있는 설렁탕을 사용하였습니다.)강불
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STEP 3/5불린 떡을 넣어주세요.
5분정도 끓여주세요.(떡이 말랑해지는정도)강.중불
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STEP 4/5떡이 익으면, 만두를 넣어주시고 10~15분정도 끓여주신 뒤 계란 푼거를 넣어주세요.
계란 익으시면 간 보시면서 소금,후추 약간 넣어주세요.중불설렁탕에 어느정도 간이 되어있는경우 소금,후추는 빼주세요.
소금,후추 빼고 칼칼한거 좋아하시면 청양고추도 추천합니다.
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STEP 5/5마지막 대파 넣고 불끄시면 끝!
김 있으시면 부셔서 김가루 올려드시면 꿀맛!
오늘도 초간단 레시피로 저녁해결!
- 계란은 고명으로 따로 지단 만드셔도 됩니다.
만두에도 충분히 간이 되어있어 따로 간 안하고 건강하게 드세요.^^
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