저염식 매생이떡국 시원하게끓이기

저염식 매생이떡국 시원하게끓이기

다시육수로 매생이 떡국 시원하게 끓이기~

3인분

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카리스마정민

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매생이 손질법
매생이 보관법
다시마육수 손질법
쪽파 손질법
국간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

냄비에 물을 3분의2붓고
STEP 2/12

다시팩을 넣고 다시육수를
끓입니다.
STEP 3/12

떡은 물에 담궈둡니다.
STEP 4/12

매생이는 자연해동시켜서
STEP 5/12

흐르는물이나 물에담궈서
STEP 6/12

풀어서 체에 받쳐둡니다.
STEP 7/12

다시육수끓으면 다시팩을건져내고
STEP 8/12

떡을 넣고 저어가며 끓입니다.
STEP 9/12

소금한수저넣고
STEP 10/12

매생이를 넣은 후
STEP 11/12

국간장을 한수저넣습니다.
STEP 12/12

쪽파를 썰어서 넣은후 불을 끕니다.

: 매생이는 냉동보관했다가 그때그때 꺼내서 해동하여 씁니다.

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매생이떡국 맛보장 레시피