Name: 해장에도 좋은 메생이떡국만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 매생이 1사발; 떡국떡 2컵; 참기름 2큰술; 다진마늘 1큰술; 국간장 2큰술

해장에도 좋은 메생이떡국만들기

떡국떡 활용!!! 사골국은 지겹다!! 그럼 매생이떡국으로 고고!!!

2인분

30분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료

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STEP 1/7

먼저 메생이는 체에 놓고는 흐르는 물에 한번 씻어 줍니다.
STEP 2/7

그리고 달궈진 팬에 메생이를 넣고 참기름 넣고 볶아주세요.
고소한 향을 주면서 메생이국이 더욱 진해집니다.
STEP 3/7

어느정도 볶아졌다면 이젠 물을 붓고 끓여주시기만 하면 끝입니다.
별거 없쥬~~~~~ 나중에 간은 국간장으로 할 것이구요~
STEP 4/7

팔팔 끓어 오르면 이젠 다진마늘을 넣어 주세요.
첨부터 넣으면 마늘의 향이 강해지더라구요. 그럼 메생이의 바다향이 절반으로 뚝~~~ 사라지고 말아서
나중에 넣어 주었습니다.
STEP 5/7

그리고 간은 국간장으로 해주세요. 소금보다는 국간장이 메생이와 잘 어울립니다.
STEP 6/7

이제 떡국떡을 마지막에 넣어서 다시한번 끓여 주시면 됩니다. 좀더 익히고 싶으시다면 처음에 넣고는 끓여주시면 됩니다.
STEP 7/7

시원하면서도 고소한 참기름의 향이 나는
완전 뜨거운 메생이떡국이 완성되었습니다.

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

내마음의 삶

리뷰별점

간단하게 맛있게^^ 감사해요~

2022.05.10 02:17

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^

2022.05.11 00:08
-차호미

리뷰별점

이렇게 간단할 줄이야..부담없이 메생이 맛있게 먹을 수 있네요^^감사합니다

2022.01.06 19:19

쉐프의 한마디

간단하게 만들어 먹을 수 있는 제철국이죠. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*

2022.01.08 13:41
광계토태횡님

리뷰별점

잘 먹었읍니다.

2021.02.22 19:52

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^

2021.02.24 07:11
-신순종

리뷰별점

생각 보다 넘 맛 있어요 ~~♡♡

2021.02.11 09:29

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^

2021.02.11 09:58