라면포트로 당면 김치말이 국수 만들기

라면포트로 당면 김치말이 국수 만들기

김치조금과 김치국물이 남았을 때 만들어먹으면 좋아요

1인분

15분 이내

초급

밥솥개미

[더보기] 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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노하우

김치 손질법
맛술 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법
당면 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

냉면그릇에 김치국물4T와 남은 김치를 잘게 잘라주세요
STEP 2/9

식초0.5T, 매실청1T, 맛술0.5T, 참기름0.5T, 설탕1T 그리고 물50ml에 해당하는 머그컵1/5컵을 부어주고 섞어주세요
시원하게 드시려면 냉장고에 넣어두세요
STEP 3/9

제가 쓴 자른당면은 짧아서 500원크기만큼 2번 집은 만큼이 1인분이 되더라고요
STEP 4/9

먼저 포트에 물을 끓이고
끈다음 당면을 넣어주세요
물이 뜨거워서 당면을 금방 물속에 접어 넣을수 있어요
STEP 5/9

이대로 10분정도 두시면 당면이 모두 풀려요
(전기를 아끼는 차원에서 이렇게 끓는 물에 두시면 돼요)
STEP 6/9

10분 지난 후 포트를 키고당면을 5분간 끓여주세요
STEP 7/9

다 익은 면을 체로 걸러서 물에 씻어 당면을 식힌 후
STEP 8/9

냉장고에 넣어둔 차가운 김치국물에 비벼서 먹으면
STEP 9/9

꿀맛 !
양배추,당근 얇게 썰어서 같이 드시면 아삭거리는 식감이 좋아요

: 감사합니다

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#김치말이 #당면 #라면포트 #김치말이국수

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