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담백한 감칠맛 두부강된장 만들기 레시피
가끔은 이상하게 꾸밈없이 담백한 요리가 생각 날 때가 있습니다. 물론 갖은 양념에 질 좋은 고기를 메인 반찬으로 냈을 때 제일 인기가 많은 것은 사실이지만, 좀 담백하게 채소들을 사용한 음식에서 깊은 맛과 풍미를 찾았을 때 그 본연의 맛에 감탄하기도 하고 또 감사한 마음도 듭니다.

오늘은 화려한 재료는 하나 없지만, 완성 해 두고 맛을 보면 다른 귀한 상차림 메뉴가 부럽지 않은 깊고 담백한 풍미를 담은 강된장 만드는법 레시피로 여러분과 함께 해 볼까합니다. 채소의 수분과 단맛이 나와 짠맛은 자연스럽게 줄어들고, 두부가 들어가 담백함과 든든함까지 채운 건강한 레시피랍니다.
1인분 20분 이내 아무나
메이플대니얼

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쿡팁
1) 양파와 채소들을 충분히 볶아 단맛을 내 주세요.

2) 된장을 넣은 다음부터는 밑이 타지 않게 불조절을 잘 해주세요.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 임형란
    리뷰별점
    레시피데로 하니 정말 맛있네요^^
    2019.08.17 16:56
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