초간단 오징어김치전
오징어김치전은 간단하면서도 고소한 오징어김치전 명절에 남은 짜투리로 김치전만들어보세요
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10김치를 잘게 썰어 준비해주세요
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STEP 2/10오징어는 명절에 쓰고 남은걸로 했어요 새우나 홍합 조개로 해도 맛있어요
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STEP 3/10잘게 썰은 김치 오징어 를 볼에 담아주세요
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STEP 4/10부침가루와 물을 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 5/10약간물은 느낌이 들면 부침가루를 숫가락으로 조금씩 넣어주세요
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STEP 6/10제가하는 부침개는 밀가루를 많이 넣지 않아요 반죽을 숫가락으로 떠서 떨어트릴때 주루룩느낌아니고 된직한 느낌 ?으로 반죽을 해줬어요
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STEP 7/10팬에 불을 올리고 중불 약불에 서 구워줬어요 한숫가락씩 떠서 먹기좋은 크기로 구워 줬어요
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STEP 8/10김치전끝이 익어가는 느낌이 들면 뒤집어 주세요 뒤집을때 힘이들면 두손으로 하나는 받침대로 뒤집개하나는 김치전 절반정도까지 뒤집개를 넣어 뒤집어 주시면 모양이 안부서지고 잘되요
참고로 왼손잡이 입니다
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STEP 9/10맛있게 부쳐낸 오징어김치전은 간식으로도 좋아요 술안주용으로도 즐기는 오징어김치전
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STEP 10/10오징어가 들어간 김치전은 밥이랑먹어도 맛있답니다
오징어김치전 맛보장 레시피
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