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정월대보름 대표 밑반찬 나물! 시래기 된장 무침 만드는 법(시래기 삶는 법)
다음 주면 드디어 정월대보름인데 다들 묵나물에 오곡밥 드실 준비하셨나요~

아직 정월대보름 맞이 나물로 고민 중일 분들을 위해

오늘은 정월대보름 대표 묵나물 시래기 무침 만드는 법을 준비해봤어요.
6인분 이상 120분 이내 초급
PN풍년

주방이 즐거워지는 PN풍년 공식블로그: https://blog.naver.com/pnpoongnyun

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쿡팁
- 오늘 사용한 냄비는 바로 통주물 냄비 블리스 노르딕 뷰!

모양도 예쁘지만, 통주물이라 뭉근함이 필요한 한식에 참 잘 어울린답니다.

- 무청을 말려 만드는 시래기는 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부해 동맥경화예방에도 좋을 뿐만 아니라 된장에 부족한 비타민을 보충해주기 때문에 된장과 궁합이 좋다고 해요.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 사뭉공주♥
    리뷰별점
    쉽게 만들었어요~ 맛있습니다^^
    2020.12.16 17:00
#나물#시래기무침#밑반찬#시래기된장무침#비타민#식이섬유#정월대보름#대보름#묵나물
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