저염식 세발나물 두부전
영양만점 파릇파릇 색이 너무 이쁜 봄나물 세발나물 넣고 별미 두부전 부쳐 보았어요^^*
은은한 봄향기 품은 세발나물 넣고 노릇하게 부친 봄나물옷 곱게 갈아 입은 세발나물 두부전입니다
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 준 다음
소금 뿌려 잠시 밑간해 두세요~
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STEP 3/9세발나물은 잘게 다져 주고 홍고추는
가운데 씨 빼고 잘게 다져 주세요~
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STEP 4/9계란은 알끈 제거하고 맛술과 소금 약간 넣어 잘 풀어 주세요~
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STEP 5/9잘게 썰어 둔 세발나물과 홍고추 넣어
골고루 섞어 준비해 주세요~
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STEP 6/9키친타올로 꾹 꾹 눌러 두부의 물기를 제거해 주세요~
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STEP 7/9밀가루옷을 살짝 입혀 주시구요~
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STEP 8/9세발나물과 홍고추 넣은 계란옷을 입혀 주세요~
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STEP 9/9팬에 기름을 두르고 두부를 하나씩 올려 준 다음
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 부쳐주면 완성!!
- 중약불에서 천천히 부쳐 줘야 타지 않고
색이 이쁜 세발나물 두부전을 부칠 수 있어요!
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