젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침
오징어채, 진미채 무침입니다.
이 레시피로 하게되면
앞으로 반찬가게에서 이건 구매
안하시게 될거에요.
why?!! 더 맛있는 오징어채 무침!입니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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크게두줌
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- 양념장
-
-
또는올리고당
조리순서
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STEP 1/6오징어채는 너무
하얗지 않은걸로
만져보았을 때
말랑한걸로
구매를 하세요.
딱딱한건 어떻게
만들어도
결국은 딱딱해요.
먹기 좋은 크기로
자르거나 찢어둡니다.오징어채가 너무 딱딱하다싶으면 미리 마요네즈를 몇 술 넣어 바락바락 주물러 무쳐놓으세요.
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STEP 2/6조청이 들어가는데요,
없으면 올리고당으로
해도 좋아요.
고추장 2.5,
고춧가루 0.5,
조청(올리고당) 4,
설탕 1.5, 액젓 1,
참기름 1
다진마늘 0.5,
간양파 2큰술,
생강가루 1작은술.
-
STEP 3/6잘 섞어서
맛있는 양념장을
만든 후
오징어채를 양념에
넣습니다.
-
STEP 4/6위생장갑을 끼고
아주 열심히
바락바락
주물러 줍니다.
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STEP 5/6마지막에 통깨를
촤락~ 뿌려
마무리!!
완성입니다.
-
STEP 6/6이건 이제
반찬가게에서
구매가 힘드실지도:)
만드는것이 훨씬
맛있거든요.
맛있게 드세요 :D
4.97
리뷰별점
포토 후기(10)
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감성언니리뷰별점최고의 레시피 입니다2024.01.30 04:56 -
경미리뷰별점넘맛나요2023.11.11 15:29 -
승보. 강도연.리뷰별점살림초보인데 어렵게만 느껴 용기못냈는데 맛나게 됐습니다. 담부터는 시장에서 사지않고 요리해보려합니다.고맙습니다. 홧팅 !!!2023.09.23 16:25 -
yoo0198리뷰별점더운여름 딱좋은 레시피네요! 맛도 새콤달콤 좋아요2023.08.15 11:46
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