젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침
오징어채, 진미채 무침입니다.
이 레시피로 하게되면
앞으로 반찬가게에서 이건 구매
안하시게 될거에요.
why?!! 더 맛있는 오징어채 무침!입니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
크게두줌
-
- 양념장
-
-
또는올리고당
조리순서
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STEP 1/6오징어채는 너무
하얗지 않은걸로
만져보았을 때
말랑한걸로
구매를 하세요.
딱딱한건 어떻게
만들어도
결국은 딱딱해요.
먹기 좋은 크기로
자르거나 찢어둡니다.오징어채가 너무 딱딱하다싶으면 미리 마요네즈를 몇 술 넣어 바락바락 주물러 무쳐놓으세요.
-
STEP 2/6조청이 들어가는데요,
없으면 올리고당으로
해도 좋아요.
고추장 2.5,
고춧가루 0.5,
조청(올리고당) 4,
설탕 1.5, 액젓 1,
참기름 1
다진마늘 0.5,
간양파 2큰술,
생강가루 1작은술.
-
STEP 3/6잘 섞어서
맛있는 양념장을
만든 후
오징어채를 양념에
넣습니다.
-
STEP 4/6위생장갑을 끼고
아주 열심히
바락바락
주물러 줍니다.
-
STEP 5/6마지막에 통깨를
촤락~ 뿌려
마무리!!
완성입니다.
-
STEP 6/6이건 이제
반찬가게에서
구매가 힘드실지도:)
만드는것이 훨씬
맛있거든요.
맛있게 드세요 :D
4.97
리뷰별점
포토 후기(10)
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K.S.nam리뷰별점레시피 대로 똑같은 양으로 만들었더니 너무 맛있게 만들어졌습니다.감사합니다2024.09.25 09:16 -
박지향리뷰별점간편하고 맛있어요2024.08.07 10:14 -
돼지엄마리뷰별점남편이 칭찬해줬어요2024.06.18 16:21 -
여시고고리뷰별점오짐어 딱딱하지 않게 맛있게 했어요^^~ 강추2024.06.08 08:58
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