멸치김치볶음(우리 반찬~)

멸치김치볶음(우리 반찬~)

참치랑 소세지를 넣어 볶아서 먹던 김치볶음이었는데 멸치를 넣었더니 엄마생각이 나네요

넉넉히 만들어서 밑반찬 걱정놓으세요^^

2인분

30분 이내

초급

비바스밥

[더보기] 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

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노하우

김치 손질법
멸치 손질법
설탕 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

김치 썰어서 한대접,
멸치 15마리를 내장,머리 빼고 잘게 잘라요
STEP 2/8

마른 팬에 살살 볶다가
STEP 3/8

김치 넣고 식용유 3숟가락 넣어요
STEP 4/8

물 한대접넣고 뚜껑덮어
바글바글 끓여요
STEP 5/8

김치가 부드럽게 익으면
(15분~20분정도 볶으면)
STEP 6/8

설탕 반숟가락 넣어요
(김치가 시큼하면)
STEP 7/8

2분정도 후루룩 볶으면
다 된거예요
STEP 8/8

자작하게 맛있게 담아요

: ♡멸치넣은 김치볶음은 기름기 많이하고 뽀똣하게 볶는거보다 국물이 자작한게 더 맛난거 같아요

♡중간에 국물이 졸면 물 보충하면서 끓이세요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

양은혜

리뷰별점

맛있네요 감사합니다!

2024.08.23 08:30

#김치볶음 #멸치김치볶음

김치볶음 맛보장 레시피