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Whalelike

초간단 오꼬노미야끼 만들기

문어숙회와 소라를 넣은 오꼬노미야끼입니다!
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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양배추를 채썰어줍니다.
흐르는 물에 양배추를 씻어줍니다.
문어와 소라를 잘게 잘라서 준비해줍니다.
부침가루, 계란을 넣고
물을 넣은 후 반죽을 걸쭉하게 해줍니다.
잘라둔 소라와 문어를 넣어 섞어줍니다.
양배추를 넣고 반죽이 잘 묻게 섞어줍니다.
달구어진 팬에 기름을 둘러줍니다.
반죽을 동그랗게 올려주고 약중불에서 익혀줍니다.
한면이 익었다 생각되면 뒤집어줍니다.
접시에 이쁘게 담아줍니다.
짤주머니를 활용하여 마요네즈와 돈까스 소스를 이쁘개 뿌려주면 맛있는 오꼬노미야끼 완성입니다!
소스를 뿌린 후 가쓰오부시를 올려주셔도 됩니다!
레시피 작성자About the writer
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