누구나 쉽게 만드는 칼칼하게 매운! 초간단 백종원 김치찌개 레시피
오늘은 말이 필요없는 메뉴죠. 바로 김치찌개를 끓여봤습니다.
김치찌개 맛있게 끓이는 가장 중요한 방법은?!
바로 맛있는 김치와 맛있는 돼지고기!
이 두가지만 있으면 50%는 해결 된거에요
그렇지만 이외에도 인공조미료 전혀 넣지않고
맛있게 끓이는 방법을 알려드리겠습니다!
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저 재료 손질부터 해주세요.
양파 1개, 청양고추 1개, 김치 1쪽을 칼로 썰어주세요.
대파가 있다면 대파 넣으셔도 좋습니다.
저는 없어서 안넣었습니다!(뻔뻔)
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STEP 2/7물은 1L에 돼지고기 앞다리살 350g을 넣고
된장 1/2큰술 넣고 푹 끓여주세요.쌀뜨물이 있다면 쌀뜨물 이용하세요!훨씬 구수한 김치찌개를 만들 수 있습니다.
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STEP 3/7끓어오르면 거품, 불순물들은 제거해시구요.
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STEP 4/7준비한 김치를 넣어주세요!
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STEP 5/7그리고 바로 간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술도 같이 넣구요김치의 신 정도에 따라서 설탕을 추가하세요!
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STEP 6/7뚜껑을 닫고 15-20분 정도 중불에서 끓여주세요.
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STEP 7/7마지막으로 양파와 청양고추를 넣고
5분간 더 끓이시면 맛있는 김치찌개가 완성이 됩니다!
- 더 자세한 조리방법은 영상에서 확인하실 수 있습니다.
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4.92
리뷰별점
포토 후기(22)
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수진쓰리뷰별점된장 넣으니 돼지 잡내 안나서 좋았으나 끝맛이 된장 맛이 나는 바람에.. 아쉬웠어요. 집된장st말고 시판된장을 넣어야 할 것 같네요ㅜ2024.03.18 17:02 -
딸기토끼리뷰별점설탕 안 넣고 양파 1/4개 넣으니까 맛있어요2024.03.12 16:23 -
신승희리뷰별점진짜 맛있네요. 꿀팁 공유 감사합니다~^^2023.11.14 18:45 -
송지원리뷰별점제가항상끓여먹었던레시피보다훨씬맛있어요~ 저는간이살짝싱거워조미료살짝넣어서했어요~ 다음번에도이렇게또해서먹으려구요~ 감사합니다~~^^2023.11.04 15:58
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