무말랭이 피클 / dried radish Pickle
무말랭이는 국산 무를 말린 것이 좋다. 무말랭이를 이용하여 피클 만드는 방법입니다
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5유리병은 깨끗이 열탕소독한다.
-
STEP 2/5무말랭이는 물에 10분간 불려준다.
-
STEP 3/5간장, 식초, 설탕, 물을 이용하여 피클 베이스를 만들어준다.
-
STEP 4/5레몬은 껍질을 벗기고, 4~6등분 하여준다.
-
STEP 5/5소독된 유리병에 무말랭이를 담고, 그 위에 피클 간장소스를 부어 준 뒤, 레몬을 넣어준다
- * 피클 간장소스가 완전히 식으면 냉장보관한다.
* 냉장보관 후 3일 정도 지난 후 드시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,