Name: 에어프라이어로 초간단 간식 비빔만두 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 만두 10개; 양배추 80g; 양파 1/4개; 당근 1/5개; 미나리 1/2줌; 고추장 1큰술; 식초 2큰술; 물엿 1큰술; 설탕 2큰술; 참기름 1작은술; 다진마늘 1작은술; 참깨 2꼬집

에어프라이어로 초간단 간식 비빔만두 만들기

오늘은 에어프라이어로 만두를 구워봤습니다.

사실 만두를 그렇게 좋아하는 편이 아니라서

새콤달콤한 비빔만두를 만들어봤습니다.

1인분

30분 이내

초급

GP하루한끼

재료

재료

만두
10개 구매
양배추
80g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
미나리
1/2줌 구매

양념장

고추장
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참깨
2꼬집 구매

노하우

만두 조리법
만두 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
미나리 손질법
미나리 보관법
고추장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/5

에어프라이어가 기름 없이 튀기는
요리도구 이잖아요.
근데 솔직히 기름 안들어가면 맛 없거든요. (꿀꿀)
그래서 이게 제일 중요합니다.
먹을 양만큼 만두를 비닐봉지에 넣고,
식용유를 넣고 골고루 섞어주세요.
에어프라이어 없으면 그냥 후라이팬으로!
STEP 2/5

에어프라이어에 넣고 온도는 200도 10분간 튀겨줍니다.
후라이팬에 튀기면 타는지 안타는지 계속 봐줘야하는데
튀기는동안 다른일을 할 수 있다는게 너무 편하더라구요.
에어프라이어
STEP 3/5

만두를 구울동안 양배추 채썰어주시구요.
혹시 채판이 없다면 감자칼로 얇게 써실수 있습니다.
그 다음 양파도 채썰어주시구요,
당근도 채썰어줍니다. 당근은 딱딱해서
그런지 잘 안되더라구요.
그래도 손으로 써는거보다 훨씬 얇게 잘 썰렸습니다.
STEP 4/5

고추장 크게 1 큰술, 식초 2큰술, 물엿 1큰술,
설탕 2큰술참기름 1작은술, 다진마늘 1작은술,
참깨 2꼬집을 넣고 양념장을 만들어주세요.
STEP 5/5

구운만두와 야채를 접시에 담고
양념장을 부워서 비벼주시면 완성!